Πριν από μερικές μέρες στο ντέρμπι του ημιτελικού Κυπέλλου ανάμεσα σε Ολυμπιακό και ΠΑΟΚ μία μπανάνα προσγειώθηκε στο κεφάλι ενός παίκτη της ομάδας του Πειραιά αλλά η είδηση πέρασε στα ψηλά.  Η βρετανική ιστοσελίδα www.kickitout.org πραγματοποίησε μία έρευνα βασιζόμενη και εμφανώς επηρεασμένη από τις δηλώσεις του Γιάγια Τουρέ, ενός εκ των πιο ακριβοπληρωμένων παικτών της Αγγλίας, ο οποίος τόνισε ότι ο κόσμος θεωρεί τους ανθρώπους από την Αφρική ζώα!

Η παρακάτω έρευνα έγινε ανάμεσα σε 200 παίκτες σε όλες τις επαγγελματικές κατηγορίες της Αγγλίας και από αυτούς το 32% είναι μαύροι ή ανήκουν σε εθνικές μειονότητες. Η συγκεκριμένη έρευνα λοιπόν έδειξε ότι το 57% των παικτών έχουν γίνει έστω μία φορά μάρτυρες ρατσιστικής επίθεσης ενώ το 24% έχει υποστεί ρατσιστική επίθεση σε αγώνα. Η πλειονότητα των ερωτηθέντων παικτών και συγκεκριμένα το 92% δήλωσε πως είναι συχνή η διάκριση των φιλάθλων προς τους παίκτες ενώ από το σύνολο των αθλητών το 39% έχει γίνει μάρτυρας ομοφοβικής επίθεσης ενώ το 3% υπήρξε θύμα τέτοιας επίθεσης.

Ένα σχετικά “παράδοξο” αυτής της έρευνας ήταν το ότι η συντριπτική πλειοψηφία των ποδοσφαιριστών ανέφερε ότι οι σελίδες κοινωνικής δικτύωσης βοήθησαν στην άυξηση τέτοιων κρουσμάτων και πολλοί απ’ αυτούς (65%) έχουν καταγγείλει τέτοιες επιθέσεις στην ομοσπονδία.

Οι αριθμοί σε τέτοιες περιπτώσεις δεν μπορούν να αθωώσουν κανέναν. Ο φίλαθλος όπως έχει την απαίτηση να ικανοποιείται από το προϊόν που έχει πληρώσει για να παρακολουθήσει έτσι θα πρέπει να έχει και την κατάλληλη παιδεία για να μπορέσει να σεβαστεί τον αθλητή και στη χώρα μας δυστυχώς σε αυτό τον τομέα είμαστε αρκετά πίσω ακόμα…

Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες για το έργο του Oral στην ιστοσελίδα: www.uguroral.com.tr
Η έκθεση αποτελείται από 65 φωτογραφίες που θα απεικονίζουν τις αλληλεπιδράσεις του ανθρώπου με το περιβάλλον, τη σχέση με τη φύση και τα συναισθήματα του.
Τα έσοδα που θα προκύψουν από τις πωλήσεις των έργων θα διατεθούν στον Πανελλήνιο Σύλλογο Γονέων, Κηδεμόνων και Φίλων, Ατόμων με Προβλήματα Όρασης και Πρόσθετες Αναπηρίες “ΑΜΥΜΩΝΗ”.

Πληροφορίες έκθεσης
Εγκαίνια την Δευτέρα 28 Απριλίου  και ώρα  20:00
Διάρκεια Έκθεσης: από 28 Απριλίου – 7  Μαΐου 2014
Ωράριο κοινού, καθημερινά  από τις 17:00 έως τις 22:00
Ελεύθερη είσοδος για το κοινό
Booze Cooperativa (loft gallery), Κολοκοτρώνη 57, Αθήνα

Είναι το ελληνικό προϊόν Νο 101 που καταχωρείται στο μητρώο. Σημειώνεται πως μέχρι στιγμής έχουν αναγνωριστεί άλλα 2 προϊόντα προερχόμενα από τη Σαντορίνη, το κρασί ασύρτικο και η περίφημη φάβα του νησιού.

Τα υπόλοιπα ΠΟΠ & ΠΓΕ του 2013: Ελαιόλαδο Μεσσαρά Κρήτης, Ξηρά Σύκα Ταξιάρχη, Αγουρέλαιο Χαλκιδικής.

Τι σημαίνει ΠΟΠ & ΠΓΕ: Η “ονομασία προέλευσης (ΠΟΠ) και η “γεωγραφική ένδειξη” (ΠΓΕ) αναφέρονται σε ονομασίες προϊόντων των οποίων μία ιδιότητα, μια φήμη ή άλλο χαρακτηριστικό αποδίδεται ουσιαστικά στη γεωγραφική τους προέλευση. Με την καταχώρηση του ως ΠΟΠ ή ΠΓΕ το προϊόν αποκτά υπεραξία και ο παραγωγός μπορεί να το προωθήσει καλύτερα και με υψηλότερες οικονομικές αξιώσεις στην αγορά.

- Τι το ιδιαίτερο έχει το ντοματάκι Σαντορίνης;

Παρ ότι η καλλιέργεια τομάτας προήλθε από το εξωτερικό το 19ο αιώνα, το τοματάκι Σαντορίνης διαφέρει αισθητά, κυρίως ως προς τα σάκχαρά του, σε σχέση με τη Θεσσαλονίκη, όπου έγινε η φύτευση.

Σύμφωνα με την αίτηση, η ιδιαιτερότητα του προϊόντος συνίσταται στο φυτικό υλικό (Lycopersicon esculentum Mill.) σε συνδυασμό με τις ιδιαίτερες εδαφοκλιματικές συνθήκες της αναφερόμενης περιοχής και τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας που εφαρμόζουν οι παραγωγοί.

Κοινά χαρακτηριστικά όλης της γεωγραφικής ζώνης (Σαντορίνη, Θηρασία, Παλαιά και Νέα Καμένη, Ασπρονήσι, Χριστιανή και Ασκανιά του νομού Κυκλάδων) είναι το ηφαιστειογενές έδαφος, οι ισχυροί άνεμοι, η ηλιοφάνεια και η μικρή συνολική ετήσια βροχόπτωση.

Ο τοπικός αυτός οικότυπος έχει αποκτήσει υψηλή αγρονομική αξία, αφού παρουσιάζει αντοχή στην ξηρασία και σε αρκετές ασθένειες, όπως αλτερνάρια, ωίδιο, φουζάριο και βερτισίλλιο. Το νωπό «Τοματάκι Σαντορίνης» διαθέτει υψηλή συγκέντρωση υδατανθράκων χαρακτηριστικό που του προσδίδει μια γλυκιά με έντονη οξύτητα γεύση.

 http://www.cretanfoodnews.gr/content/%CF%84%CE%BF-%CE%BD%CF%84%CE%BF%CE%BC%CE%B1%CF%84%CE%AC%CE%BA%CE%B9-%CF%83%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%BF%CF%81%CE%AF%CE%BD%CE%B7%CF%82-%CE%AD%CE%B3%CE%B9%CE%BD%CE%B5-%CF%80%CE%BF%CF%80

ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ

4-5 κόκκινες ντομάτες κομμένες σε κομματάκια

190 γρ φέτα τριμμένη

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 σκελίδα σκόρδο περασμένη στο μούλτι

Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο(2 κουταλιές της σούπας)

Λίγο δυόσμο φρέσκο (2 κουταλιές της σούπας)η μια κουταλιά της σούπας ξερό

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Αλάτι-Πιπέρι

σπορέλαιο για το τηγάνισμα

Ψιλοκόβουμε τις ντομάτες σε μικρά κυβάκια.

Αλατίζουμε και τις αφήνουμε να στραγγίξουν για μισή ώρα.

Τις πιέζουμε να βγάλουν τα υγρά τους και τις βάζουμε σε μπολ μαζί με τα υπόλοιπα υλικά.

Αφήνουμε το μείγμα να σφίξει για 5 λεπτά στο ψυγείο.

Χρειάζεται ώριμη ντομάτα. Για να βγει όμως τραγανός ο κεφτές μας ,

πρέπει να στύψουμε όσο γίνεται περισσότερο τις ντομάτες στο σουρωτήρι,

να πετάξουμε τα σπόρια τους και να τις αφήσουμε να στραγγίξουν καλά.

Χρησιμοποιούμε μόνο τη σάρκα καλά στραγγισμένη, διαφορετικά τα υγρά θα βγουν

στο τηγάνι και οι κεφτέδες θα «πανιάσουν».

Eπίσης, δεν το παρακάνουμε στο αλεύρι.

Bάζουμε όσο χρειάζεται για να δέσει ο χυλός, με την ντομάτα πάντα να υπερισχύει.

Kαι δεν ξεχνάμε τον φρέσκο δυόσμο, που θα αναδείξει το τελικό αποτέλεσμα.

Βάζουμε σε ένα τηγάνι να κάψει το λάδι και τηγανίζουμε το μείγμα μας κουταλιά-κουταλιά

πάντα βουτώντας το κουτάλι μας σε ένα ποτήρι νερό για να μην κολλάει το μείγμα .

Μόλις οι ντοματοκεφτέδες τηγανιστούν καλά και από τις δύο πλευρές τους

βγάζουμε σε μια πιατέλα στρωμένη με απορροφητικό χαρτί ..

ΩΣ ΤΗΝ ΕΠΟΜΕΝΗ ΦΟΡΑ..
ΝΑ ΠΕΡΝΑΤΕ ΚΑΛΑ  ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΤΕ ΑΚΟΜΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ!

 Όλες τις συνταγές της Chef  Ρένας Κώστογλου μπορείτε να τις δείτε στο  Koykoycook.gr

Έμπειροι και αρχάριοι φωτογράφοι, λάτρεις των “κλικ” δίνουν ραντεβού το Σάββατο 26 Απριλίου στην στέγη του Συν-Αθηνά, για έναν διαφορετικό διαγωνισμό που πραγματοποιείται για πρώτη φορά στην Ελλάδα, το Pixathlon Athens.

Το συγκεκριμένο φωτογραφικό event εισάγει την έννοια της αφήγησης μιας ιστορίας, μέσα από μια σειρά φωτογραφιών.

Οι συμμετέχοντες, με απλές ή επαγγελματικές φωτογραφικές μηχανές, καλούνται να χρησιμοποιήσουν τη φαντασία τους και να αποτυπώσουν την Αθήνα μέσα σε 12 ώρες όσο καλύτερα και δημιουργικά μπορούν! Ο κάθε φωτογράφος θα παρουσιάσει στο τέλος τις 12 καλύτερες φωτογραφίες του και θα γίνει βράβευση όσων αξιολογηθούν από την επιτροπή ως οι πιο πετυχημένες, αυθόρμητες και διασκεδαστικές (ανεπεξέργαστες) φωτογραφίες.

Τα έπαθλα για τους νικητές είναι φυσικά φωτογραφικές μηχανές, αλλά και σεμινάρια φωτογραφίας, ταξίδια κ.ά. Επίσης, τον Μάιο θα διεξαχθεί και μια μεγάλη έκθεση στο κέντρο της Αθήνας, που θα παρουσιάζει τη “δουλειά” του νικητή.

Περισσότερες πληροφορίες εδώ

19.00 Ιστορικός ιστορικός και αρχιτεκτονικός ΠΕΡΙΠΑΤΟΣ στην οδό Αθηνάς σε δύο ομάδες, με ταυτόχρονη εκκίνηση (διαλέξτε το σημείο που σας βολεύει).
1η ομάδα: Ομόνοια, επί της πλατείας
2η ομάδα: Μοναστηράκι, έξοδος Μετρό επί της οδού Αθηνάς
Στην παρουσίαση: από Μοναστηράκι η Άρτεμις Σκουμπουρδή (Αθηναιογράφος-ξεναγός) και από Ομόνοια η Δρ. Αλίκη Τσοτσορού (Καθηγήτρια Διδασκαλείου Παν. Αθηνών) με τον Λευτέρη Αμπατζή (Αρχιτέκτονας) στην άλλη.
20.30 μετά τον περίπατο, Πίνδαρος (Σοφοκλέους και Αθηνάς)
ΣΥΝΑΥΛΙΑ αφιερωμένη στα ιστορικά Καφέ Αμάν & Σαντάν, που σημάδεψαν στα μέσα του προηγούμενου αιώνα, την οδό Αθηνάς. από τους Loui Salvador Ruta Pirata.

Ταυτόχρονα : ΕΙΚΑΣΤΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ “Μπαλάντες της οδού Αθήνας”
Παρασκευή 25 Απριλίου – Κυριακή 27 Απριλίου 12.00-21.00, Πίνδαρός, Σοφοκλέους και Αθηνάς
Από την Παρασκευή 25 Απριλίου ως την Κυριακή 27 Απριλίου στον εικαστικό χώρο- παλιό ξενοδοχείο «Πίνδαρος» (Σοφοκλέους 24) θα πραγματοποιηθεί έκθεση καλλιτεχνών εμπνευσμένη από τις Μπαλάντες της οδού Αθήνας του Μάνου Χατζιδάκι”. Δεκαέξι ανερχόμενοι αλλά και ήδη αναγνωρισμένοι Έλληνες καλλιτέχνες που ζουν και εργάζονται στην Ελλάδα και το εξωτερικό, εμπνευσμένοι από το ομώνυμο άλμπουμ του μεγάλου συνθέτη Μάνου Χατζηδάκι, εκθέτουν τα έργα τους στα δωμάτια του παλιού ξενοδοχείου “Πίνδαρος”.
Οι επιμελητές και καλλιτέχνες της έκθεσης Λωρέττα Τσαβάκη (ζωγράφος και ηθοποιός) και Γκέντση Ρούτσης (ζωγράφος και καλλιτεχνικός διευθυντής στη Δημοτική Πινακοθήκη Καλλιθέας) προσκαλούν τη ζωγραφική, τη χαρακτική, τη γλυπτική, την VideoArt, τις εγκαταστάσεις, τις κατασκευές, τα graffitis και το χορό να συμβιώσουν για 3 μέρες (από 25 ως 27 Απριλίου) στα παλιά δωμάτια αυτού του ιδιαίτερου ξενοδοχείου, για να μας ταξιδέψουν και να διηγηθούν την “ιστορία” της οδού Αθηνάς όπως την εξιστορούν τα συγκεκριμένα κομμάτια του Μ. Χατζηδάκι.

Οι συμμετέχοντες καλλιτέχνες είναι οι: Κατερίνα Αθανασοπούλου, Ρούλα Αναγνώστου, Φίλιππος Γιαννακόπουλος, Νίκος Γυφτάκης, Σταμάτης Θεοχάρης, Βικτωρία Καρβούνη, Τζένη Μπακαλούμα, Γιάννης Μπρούζος, Βέρα Μύστακα, Νάντια Παλέ, Ανάργυρος Πασχάλης, Κωνσταντίνος Ρόσπογλου, Γκέντση Ρούτσης, Αλίκη Στρουμπούλη, Μαίρη Ταλιαμπέ και Δημήτρης Φόρτσας.
Οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το χορευτικό δρώμενο το Σάββατο 26/4 και την Κυριακή 27/4 από τις 19:00 ως τις 21:00 κάθε 15 λεπτά.
Η έκθεση θα είναι ανοιχτή σε όλους με ελεύθερη είσοδο.
Ώρες λειτουργίας: Παρασκευή 25 Απριλίου: 18:00-22:00 (εγκαίνια ανοιχτή πρόσκληση) Σάββατο 26/4 & Κυριακή 27/4: 13:00-21:00

Τα παιδιά μας θα ζήσουν 120 χρόνια;
Να κάνουμε εμβόλια ή να μην κάνουμε;
Μπορούμε να προβλέψουμε τους σεισμούς;
Ποιος είναι ο ήχος του Διαστήματος;
Ποια σχέση μπορεί να έχει η κβαντική Φυσική με το σταφιδόψωμο;
Βρέθηκε τελικά το Σωματίδιο του Θεού;
Μπορεί η Επιστήμη να γίνει διασκεδαστική;

Αυτά είναι μόνο μερικά από τα ερωτήματα που θα απαντηθούν στο πλαίσιο του 1ου Φεστιβάλ Επιστήμης και Καινοτομίας με θέμα «Η επιστήμη στην καθημερινότητά μας» που διεξάγεται για πρώτη φορά στην Αθήνα.

Ακολουθώντας μεγάλα αντίστοιχα διεθνή φεστιβάλ , το 1ο Φεστιβάλ Επιστήμης και Καινοτομίας ενθαρρύνει τους ανθρώπους όλων των ηλικιών να ανακαλύψουν τον κόσμο γύρω τους. Μέσα από μια σειρά διαδραστικών εκθεμάτων, ομιλιών, προβολών και βιωματικών εμπειριών, στόχοι του φεστιβάλ είναι:
• να συνδέσει τις επιστήμες με την καθημερινή μας ζωή ή να αναδείξει τον ρόλο της επιστήμης στην καθημερινή μας ζωή
• να παρουσιάσει την εξαιρετική ερευνητική εργασία που πραγματοποιείται και στην Ελλάδα
• να εμπνεύσει και να δημιουργήσει νέα πρότυπα από το χώρο των επιστημών
• να αναδείξει την «ομορφιά» της επιστήμης και της έρευνας και να ψυχαγωγήσει μέσω αυτών
• να δώσει απαντήσεις σε πολύπλοκα επιστημονικά θέματα

Οι ενότητες που καλύπτει το φεστιβάλ περιλαμβάνουν: Φυσική, Χημεία, Βιοτεχνολογία- Γενετική, Γεωλογία, Μαθηματικά, Περιβάλλον-Βιώσιμη Ανάπτυξη, Ιστορία και Φιλοσοφία των Επιστημών, Υγεία, Διατροφή, Αστρονομία, Τεχνολογία, Επιστήμη Υλικών, Ρομποτική, Επιστήμη και Τέχνη.

Απευθυνόμενο σε μικρούς και μεγάλους, το φεστιβάλ χωρίζεται σε τέσσερις ζώνες ανάλογα με το κοινό:
• Πρωινή ζώνη με διαδραστικά εκθέματα και θεατρικές παραστάσεις για σχολεία και μαθητές, όπως:
1. Γνωριμία με το βαθυσκάφος των Ελληνικών θαλασσών
2. Εξαγωγή DNA από το σάλιο μας
3. Πειράματα χημείας (πως φτιάχνεται το κρασί, πως φτιάχνουμε καλλυντικά)
4. Ρομποτική
5. Θεατρικές παραστάσεις
§ «Υγεία Εν Γνώσει»,
§ «Με τα Μάτια της Γης»

• Μεσημεριανή ζώνη για νέους και επιστήμονες με προβολή ντοκιμαντέρ:
1. Τουλάχιστον 30 ντοκιμαντέρ προσφορά της ΜΚΟ CAID από το αρχείο της

• Βραδινή ζώνη με ομιλίες, καφενεία της επιστήμης και debates
Κεντρικές ομιλίες:
1. Νευροεπιστήμες: «Τα παιδιά μας θα ζουν μέχρι τα 120 τους χρόνια;»,
2. Αναπαραγωγική βιολογία: «H γονιμότητα στον επόμενο αιώνα»
3. Επιδημιολογία: «Όλη η αλήθεια για τα εμβόλια»
4. Φυσική: «Ηχώ από την αρχή του Σύμπαντος»
5. Φιλοσοφία και επιστήμη: «Μία ιστορία για τον Αριστοτέλη και τα έξυπνα ζώα»

• Βραδινή Ζώνη: Επιστήμη και τέχνη
1. «Το Σωματίδιο του Θεού» God’s particle από την ομάδα χορού «Κι όμως κινείται» βασισμένο στα κείμενα του Δ. Αποστολάκη και τη συμμετοχή των Χαϊνηδων
2. «Οι ήχοι του διαστήματος»: Αναστασία Μεταλληνού και Βασίλης Κάλφας
3. Εμβιομουσική (bio-music) από την Αγγελική Καθαρίου (Λυρική Τραγουδίστρια) και τον Λεόντιο Χατζηλεοντιάδη (Συνθέτης και Αναπληρωτής Καθηγητής του Τμήματος Ηλεκτρολόγων Μηχανικών και Μηχανικών Υπολογιστών του Α.Π.Θ)
4. Θεατρική Επιστημονική Παράσταση: Ατομικοί Διάλογοι : Από το σταφιδόψωμο…. στα quartz
5. Blind Science: 5 νέοι επιστήμονες θα προσπαθήσουν να λύσουν όλες τις απορίες σας σε μόλις 3 λεπτά

Μπείτε εδώ για περισσότερες πληροφορίες.

Τεχνόπολις – Γκάζι – Βοτανικός – Κεραμεικός

30 Απριλίου – 4 Μαίου 2014

Καθημερινά: 09:30 με 21:00

Δείτε μερικούς από τους νικητές:

The Black Shadow Motocycle

Yoshi bar 2nd Provisional Bar by Naoya Matsumoto

Hotel Indigo Hong Kong Island by Aedas

Nissan Calendar 2013

Haezer Album Art

Motif Wine by EN GARDE Interdisciplinary Gmbh

Gamsei Cocktail Bar by Buero Wagner / F. Wagner with A. Kreft

The Empress Ring by Victor A. Syrnev & Tom Munsteiner

TTMM (after time) by Albert Salamon

Milk Music App by Samsung Milk Music Team

Google Campus Dublin by Camenzind Evolution

Lohas Restaurant by Yu Wen Chiu

Duna Loungechair by Mula Preta Design

Intermarine 48 Offshore by Viviane Nicoletti and Matheus Santiago

Αν θέλετε να δείτε όλους τους νικητές και να πάρετε περισσότερες πληροφορίες μπείτε εδώ και απολαύστε !

Παρακάτω θα δείτε ένα βίντεο με μια μίνι συνέντευξη που έδωσε στο Designboom:

video © designboom

]]> 0 Sissy Nikolaidi http://www.artnouveau.com.gr/?p=11852 2014-04-24T10:04:02Z 2014-04-23T09:32:50Z